Senteurs florales épanouies relevées par une minéralité rafraîchissante.
La bouche est toute en finesse et en élégance, finement floral elle se prolonge, avec une minéralité tout en élégance. Sa vivacité est tonique et rafraîchissante.
Apéritif, cocktail, le vin de tout un repas mais idéalement avec des poissons.