Der Wolf

La robe est blanche avec un léger reflet Or-pâle.

Le nez est fin et subtil, il développe arômes de pomme, banane et pamplemousse, 

une légère minéralité rend ce nez complexe.

La bouche est puissante!

Ce vin est basé sur une trame acide soutenue typique du cépage.

Des arômes de mangue et fruit de la passion sont présents.

Une salinité finale donne à ce vin une belle longueur en bouche.

Vin de gastronomie, il accompagnera au mieux de magnifiques mets à base de poissons

ou des desserts au chocolat-framboises.