LE LOUP

La robe est blanche avec un léger reflet argenté.

Issu du cépage Gewurztraminer mais vinifié sans sucre résiduel dans 

la région du Vully.

Il ne perd néamoins pas son aromatique typique.

Le pétale de rose frais se marie avec le litchi.

La bouche s'offre sur un bel équilibre entre rondeur et acidité.

Le litchi est dominant et la finale est légèrement tannique.

Il se marie à merveille avec des asperges vertes ou un tartare de perches.